Qué hacer en Cork

PATRICK STREET – ¿Quieres salir de tiendas por Cork? Date una vuelta por la calle St. Patrick y te sorprenderás por la calidad de sus tiendas y el colorido de sus escaparates. No dejes de hacer una paradita en Le Chateau Bar o en Mutton Lane Inn a tomar una pinta de cerveza.

PUERTO DE CORK – Pues sí, Cork tiene mar y un puerto muy importante. ¿A qué no sabías que es uno de los puertos naturales más grandes del mundo? Por ello Cork es una de las escalas de los cruceros más importantes del norte de Europa. Merece la pena hacer una visita al pueblecito pesquero de Cobh para alucinar con los colores de sus casas y su catedral.

BLACKROCK CASTLE – Se trata de un precioso castillo a 2 kilómetros del centro de Cork, situado a la orilla del río Lee. En origen se construyó con piedras de color negro para ahuyentar a los piratas, pero tras varios incendios tuvo que reformarse y perdió su color original. Actualmente se puede visitar y funciona como observatorio astronómico.

LA PIEDRA DE LA ELOCUENCIA – Si vas a Cork no te queda más remedio que visitar el castillo de Blarney y besar la piedra de la elocuencia. ¡No vayas a romper la tradición! En este precioso castillo cuenta la leyenda que hay una piedra que otorga el don de la elocuencia a quién la besa. Ten cuidado, porque hay que inclinarse hacia atrás para besarla. ¡Agárrate bien al empleado del castillo que te ayudará a sujetarte!

FUERTE ELIZABETH – Esta fortificación lleva más de 400 años en pie (y los que le quedan) y ha tenido diferentes usos (refugio antiaéreo, cárcel, estación de policía o centro de maniobras militares). En 2016 ha sido abierto al público así que si viajas a Cork podrás disfrutar de una visita guiada y recorrer sus entrañas. ¡Empápate de la historia militar de Cork y disfruta de sus impresionantes vistas!

MURPHYS BREWERY – Para todos los amantes de la cerveza, os recomendamos hacer el tour guiado por la fábrica de cerveza Murphys. Se trata de la cerveza negra archienemiga de Guinness y es originaria de Cork (fundada en 1856). Aunque hace muchos años que la compró la multinacional Heineken, la fábrica aún mantiene el encanto de antaño.

MUSEOS Y GALERÍAS DE ARTE – En esta ciudad hay museos muy curiosos como el Butter Museum (museo de historia de la mantequilla), Cork City Gaol (una antigua prisión que es visita imprescindible) o Crawford Art Gallery (que exhibe cuadros de los pintores irlandeses más importantes).

CATEDRALES – Cork tiene dos grandes Catedrales, la católica (St. Mary’s Cathedral) y la anglicana (St. Finbarre’s Cathedral), ambas espectaculares. Pero el edificio más representativo de la ciudad es la Iglesia de Santa Ana (St. Anne’s Church) donde se pueden tocar sus famosas campanas (Shandon Bells) y subir los 132 escalones de la torre para tener una vista de 360 grados de Cork.

ENGLISH MARKET – Uno de los lugares más visitados de Cork, éste antiguo mercado con más de 200 años de historia es una visita obligada para empaparte de la cultura y gastronomía irlandesa. Puedes comprar quesos de la zona, carne y pescado, fruta y verduras, pero sobre todo encontrarás platos típicos de Cork como los Crubeens (manitas de cerdo) o el Tripe & Drisheen (morcilla con callos).